L'autonomie n'a pas de prix
Cet article présente l’aquaponie, un système qui gagne en popularité au Québec depuis quelques années. Les prix et la disponibilité du matériel ont beaucoup évolué, rendant cette technique de plus en plus accessible aux particuliers. L’aquaponie, c’est un système ingénieux…
Le PDF est téléchargeable ici. « Le livre du colon : recueil de renseignements utiles » (1902) de Henri-Gaston de Montigny était un manuel pratique publié par le Ministère de la colonisation de la province de Québec. L’auteur, un ancien légionnaire français…
Note de mise à jour (mars 2026) : Cet article a été écrit il y a quelques années et mis à jour en 2026 pour refléter les prix actuels et les réalités du marché québécois d’aujourd’hui. Cet article fait suite…
La nourriture stockable ou cultivée/élevée localement s’inscrit dans une continuité plus large. Il ne s’agit pas de se préparer à une catastrophe, mais disons qu’au Québec, à quelques centimètres de Trump et de ses volte‑faces incessantes, il devient presque rationnel…
Note de mise à jour (janvier 2026) : Cet article a été écrit en 2012 et mis à jour en 2026 pour refléter les prix actuels et la réalité économique d’aujourd’hui. Les tableaux comparatifs montrent à quel point l’élevage personnel…
Ne me faites pas croire que ceci est sain et naturel. Vous trouverez ici la source de cette image ainsi que plusieurs autres amusantes de la sorte. À l’heure où le prix du bœuf haché au Canada atteint des sommets…
Dans un monde où l’inflation alimentaire frappe durement les ménages et où les problèmes de santé mentale atteignent des sommets historiques, une solution millénaire refait surface avec une pertinence surprenante : cultiver sa propre nourriture. Au-delà de l’aspect économique évident,…
J’ai fait un rêve ! La production responsable est si importante pour moi que je souhaite vous partager cette représentation idéalisée d’aquaponie (des poissons pour nourrir des plantes et inversement). Celle-ci peut répondre aux défis alimentaires croissants de notre civilisation…